2018年,佛山全力沖刺創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。今年以來(lái),佛山通過(guò)落實(shí)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”責(zé)任體系工作實(shí)施細(xì)則、開(kāi)展鎮(zhèn)(街道)食品安全工作評(píng)價(jià)、落實(shí)“跨部門(mén)雙隨機(jī)檢查”等一系列工作,層層落實(shí)責(zé)任,自上而下傾心守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”。
11月15日上午,佛山市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)李林,食品市場(chǎng)安全監(jiān)管科科長(zhǎng)霍少秋,市場(chǎng)科副科長(zhǎng)付志賢一行三人在中檢達(dá)元副總經(jīng)理余偉的陪同下,考察城南集市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)抽樣及檢測(cè)過(guò)程及石頭綜合市場(chǎng)考察食品安全活動(dòng)宣傳,看望并慰問(wèn)快檢室的檢測(cè)工作人員。
考察快檢抽樣檢測(cè)過(guò)程
李局對(duì)中檢達(dá)元快檢工作作出指示
中檢達(dá)元受佛山市食藥監(jiān)局的委托,2018年內(nèi)完成對(duì)全市范圍534家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及98家放心肉菜示范超市全覆蓋式食品安全快檢比對(duì)及評(píng)價(jià)服務(wù),包括食用農(nóng)產(chǎn)品(食品)快檢技術(shù)服務(wù)(含市場(chǎng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品(食品)快速檢測(cè)比對(duì)、開(kāi)展“你送我檢”等便民服務(wù)活動(dòng)、快檢疑似陽(yáng)性樣品定量檢測(cè)和跟蹤處理)、快檢數(shù)據(jù)管理服務(wù)、食用農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量安全現(xiàn)場(chǎng)宣傳服務(wù)、食用農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量安全輿情分析和應(yīng)急檢測(cè)、快檢工作監(jiān)督評(píng)價(jià)工作。
食用農(nóng)產(chǎn)品(食品)快速檢測(cè)
全年快速檢測(cè)總量不少于15.5萬(wàn)批次,覆蓋佛山市禪城區(qū)、南海區(qū)、順德區(qū)、三水區(qū)和高明區(qū)轄區(qū)內(nèi)534家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和98家放心肉菜示范超市。佛山食品安全滿(mǎn)意度從2011年54.5%逐年提升到2017年78.4%,位居全省前列,全市食品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn),連續(xù)三年未發(fā)生較大以上食品安全事故。
開(kāi)展“你送我檢”等便民服務(wù)活動(dòng)
為確保市民“菜籃子”安全,擴(kuò)大全市食用農(nóng)產(chǎn)品(食品)快速檢測(cè)體系建設(shè)工作和全省2000家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品(食品)快檢工作的影響力,在全市范圍內(nèi)開(kāi)展市民免費(fèi)送檢、“你送我檢”等便民服務(wù)活動(dòng),為群眾提供免費(fèi)快檢通道,加強(qiáng)與群眾之間的互動(dòng),增強(qiáng)群眾快檢工作的知曉度和參與度。
食品安全宣傳服務(wù)
開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量安全科普宣傳,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)為市民檢測(cè),派發(fā)食品安全宣傳手冊(cè),提高市民食品安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),引導(dǎo)理性消費(fèi),樹(shù)立消費(fèi)信心。
科普宣傳和便民檢測(cè)服務(wù)
溯源管住食安源頭
通過(guò)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等手段,如今,佛山各鎮(zhèn)街正不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式,依靠嚴(yán)格的制度、便捷的監(jiān)督手段、完善的檢測(cè)體系織密食品安全監(jiān)管的天網(wǎng)。中檢達(dá)元開(kāi)發(fā)了快檢云平臺(tái),檢測(cè)的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳,樣品可以拍照、錄相上傳系統(tǒng),掃描二維碼,可以清晰知道他們交易來(lái)源,檢測(cè)的信息。這個(gè)平臺(tái)已在佛山及各地使用。二維碼追溯鏈,“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管執(zhí)法”監(jiān)管留痕,探索開(kāi)展“智慧協(xié)管”工作、強(qiáng)化全民共治。
體驗(yàn)快檢云平臺(tái)
李局一行馬不停蹄地調(diào)研了佛山市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢、綜合市場(chǎng)的科普及便民檢測(cè)服務(wù)、食安科技的研發(fā)能力、生產(chǎn)能力、快檢和法檢服務(wù)能力,對(duì)一線(xiàn)快速檢測(cè)人員敬業(yè)愛(ài)崗精神給予了肯定,對(duì)食安科技的快檢產(chǎn)品和快檢服務(wù)能力給予了高度評(píng)價(jià)。
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