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為老百姓舌尖上的安全保駕護(hù)航,食品安全快速檢測*的成功

更新時間:2014-09-23   點擊次數(shù):832次

 

食品藥品快速檢測

日前,國務(wù)院常務(wù)會議討論通過了中華人民共和國食品安全法修訂草案,強調(diào)健全風(fēng)險監(jiān)測,評估和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等制度除了高層重視外,行業(yè)層面也在不斷強化食品安全的檢測意識。分析人士表示,根據(jù)國家食品安全監(jiān)管體系十二五規(guī)劃的要求,未來食品污染物和有害因素監(jiān)測將覆蓋全部縣級行政區(qū)域。監(jiān)測網(wǎng)點擴(kuò)大到2870個。目前我國正努力促進(jìn)科學(xué)檢測儀器設(shè)備向自主創(chuàng)新方向發(fā)展,鼓勵加強產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合,促進(jìn)產(chǎn)品機(jī)構(gòu)由小而弱向大而強轉(zhuǎn)變。圍繞食品藥品安全需求,大力推進(jìn)檢測設(shè)備專業(yè)化,小型化,便攜化研發(fā),提高國產(chǎn)儀器*,從而壯大發(fā)展我國食品藥品檢測產(chǎn)業(yè)。


為此,本刊記者專訪了國內(nèi)食品藥品快速檢測行業(yè)的*-廣東達(dá)元食品藥品安全技術(shù)有限公司董事長石松。


記者:各種檢測技術(shù)是做好食品藥品安全工作的重要前提和有效手段,您能簡單介紹一下食品藥品快速檢測及達(dá)元公司在行業(yè)中的定位嗎?


石總:食品藥品快速檢測行業(yè)是近幾年發(fā)展起來的新興行業(yè),所謂快速檢測有三個主要特點:時間短,操作簡單,成本低。因此具有可以現(xiàn)場大量快速篩查的顯著特點,正好彌補了第三方檢測在這方面的不足。是非常符合中國國情并依據(jù)成為食品藥品安全監(jiān)管中*的技術(shù)支撐。由于國內(nèi)對快速檢測技術(shù)非常重視,應(yīng)用非常廣泛,在該領(lǐng)域相關(guān)技術(shù)目前總體處于水平。達(dá)元公司近年來在快速檢測技術(shù)方面做了一些工作,形成了軟件,儀器,試劑三位一體的產(chǎn)品線。也取得了一些成績獲得了客戶和市場的認(rèn)可,已成為國內(nèi)該細(xì)分行業(yè)的企業(yè)之一。


記者:我們注意到達(dá)元產(chǎn)品已經(jīng)在全國多個省份廣泛應(yīng)用于食品藥品監(jiān)管工作中獲得了市場的認(rèn)可,您能分享一下達(dá)元的成功經(jīng)驗嗎?


石總:與其他成功的公司一樣沒用什么秘笈,主要還是注重研發(fā)創(chuàng)新,技術(shù),為客戶提供整體解決方案。我們每年在研發(fā)方面的投入基本超過銷售額的15%,應(yīng)該處于行業(yè)中水平。我們已經(jīng)獲得國家發(fā)明多項,國家軟件著作權(quán)多項,國家科技進(jìn)步二等獎及多項省部級科技獎。當(dāng)然,市場的認(rèn)可重要。達(dá)元快速檢測產(chǎn)品在全國食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)中獲得了超過50%的*,在此,我衷心感謝廣大客戶對我們的支持與認(rèn)可,同時我們也要繼續(xù)努力為客戶創(chuàng)造價值。


記者:聽說美國FDA專門采購了達(dá)元快速檢測產(chǎn)品,是否意味達(dá)元的技術(shù)處于水平,您能介紹一下具體情況嗎?


石總:達(dá)元在保健品和化妝品安全的快速檢測技術(shù)方面從2009年開始就與國內(nèi)外技術(shù)的廣東省食品藥品檢測所合作,開發(fā)了一系列的快速檢測產(chǎn)品。美國FDA是在藥品快速檢測技術(shù)交流會上了解到達(dá)元的相關(guān)產(chǎn)品,并通過FDA駐中國辦事處采購了我們的產(chǎn)品,而且在使用后還特別安排幾位專家到廣州與我們進(jìn)行了技術(shù)交流。美國FDA在食品藥品監(jiān)管領(lǐng)域處于地位,對達(dá)元產(chǎn)品在準(zhǔn)確性,靈敏度,特異性,便攜性方面給予較高評價,認(rèn)可可以推薦到美國海關(guān)口岸作為現(xiàn)場快速篩查手段推廣應(yīng)用。在國內(nèi),我們的保健品化妝品快速檢測產(chǎn)品的*超過了90%。并出口到東南亞多個國家和地區(qū)。


記者:據(jù)了解,您參與編寫了國內(nèi)*部關(guān)于食品藥品快速檢測的技術(shù)專著,您能介紹一下具體情況嗎?


石總:達(dá)元與廣東省食品藥品檢測所共同出版了健康產(chǎn)品中非法添加快速篩查的理論與實踐一書。向廣大讀者介紹了近年來我們在食品藥品快速檢測技術(shù)方面的研究成果以及推廣應(yīng)用的一些心得。由于我們達(dá)元在快速檢測技術(shù)產(chǎn)業(yè)化方面做了很多富有創(chuàng)新和成效的工作,所以我和部分同事作為編者參與了有關(guān)章節(jié)的編寫。的確,該書是國內(nèi)在食品藥品快速檢測技術(shù)方面出版的*部專著,為推廣快速檢測技術(shù),推進(jìn)行業(yè)的發(fā)展交流起到了積極作用,并得到了廣大讀者的好評。


記者:達(dá)元的產(chǎn)品在食品藥品監(jiān)管中發(fā)揮了什么樣的作用?
石總:達(dá)元的產(chǎn)品面向三個方面的用戶:政府、企業(yè)、消費者。達(dá)元的產(chǎn)品在政府部門的日常監(jiān)管工作中已經(jīng)被廣泛應(yīng)用,如在廣州亞運會期間,達(dá)元的快速檢測產(chǎn)品安裝在全市12臺快速檢測車上,可以檢測農(nóng)藥殘留,添加劑,重金屬,獸藥殘留,激素超標(biāo)等五大類近百種項目,共檢測了過萬份樣品,及時發(fā)現(xiàn)了一些問題并消除了安全隱患,同樣在上海世博會,深圳大學(xué)生運動會,海南博鰲論壇等重要活動中也發(fā)揮了積極作用。 針對生產(chǎn),加工,流通,餐飲等各類企業(yè),達(dá)元都有專門的個性化整體解決方案,為提高企業(yè)的食品藥品安全水平作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。zui近。我們正在準(zhǔn)備推出面向普通消費者的食品藥品快速檢測產(chǎn)品。相信將會大大提高消費者對不安全食品藥品的鑒別能力。


記者:目前政府在大力倡導(dǎo)發(fā)展第三方檢測,據(jù)了解達(dá)元準(zhǔn)備進(jìn)軍第三方檢測領(lǐng)域,您能介紹一下具體情況嗎?


石總:快速檢測與第三方檢測各有優(yōu)勢,互為補充。我們希望能在這兩種技術(shù)如何有效結(jié)合方面做一些嘗試。希望能為提高食品藥品檢測水平開辟一條新路。我們已經(jīng)與國內(nèi)在食品第三方檢測方面實力zui強的中國檢驗檢疫科學(xué)研究院達(dá)成了合作意向,強強聯(lián)手實現(xiàn)雙贏相信在不久的將來,達(dá)元將發(fā)展成為綜合性的食品藥品檢測整體解決方案服務(wù)商。


記者:在食品藥品領(lǐng)域未來幾年會有高速發(fā)展,機(jī)會非常多,請您談一談達(dá)元未來的發(fā)展計劃?


石總:達(dá)元計劃近期在新三板掛牌成為公眾公司以提升公司價值,位于廣州科學(xué)城達(dá)元獨立的研發(fā)生產(chǎn)基地已經(jīng)進(jìn)入規(guī)劃階段,建成后將成為國內(nèi)食品藥品快速檢測zui大的研發(fā)生產(chǎn)基地。這些都為我們實現(xiàn)自己的目標(biāo)打下了堅實基礎(chǔ),未來我將帶領(lǐng)達(dá)元在食品藥品快速檢測領(lǐng)域積極推進(jìn)規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化,保證行業(yè)健康快速發(fā)展,同時希望在快速檢測與第三方檢測兩大技術(shù)平臺的整合方面積極創(chuàng)新與探索,建立全新的綜合食品藥品檢測模式,有效提升行業(yè)效率滿足市場高速發(fā)展的需要。我們將一如既往朝著食品藥品安全行業(yè)者的目標(biāo)前進(jìn),為真正提供食品藥品安全水平,更好的保障廣大人民群眾的健康作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。


 

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