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廣州第四屆公益創(chuàng)投項目首秀——走進(jìn)香江中學(xué)!

更新時間:2017-05-23   點擊次數(shù):893次

    5月19日,每周一檢全體小伙伴們來到香江中學(xué),這所位于廣州市增城區(qū)的中學(xué),即將成為每周一檢食品安全公益科普活動征程的*站!

    公益科普活動走進(jìn)學(xué)校,每周一檢將以課堂教學(xué)形式直接向?qū)W生傳播食品安全科普知識。“樹長參天,立根于苗”,從小培養(yǎng)學(xué)生們的食品安全素養(yǎng)得重要性不言而喻,無疑,該活動是食品安全公益科普又一次創(chuàng)新性的大動作,打響了每周一檢公益創(chuàng)投項目的*槍。

    課堂上,黃老師以“食安大講堂之吃貨小衛(wèi)士”為題,給現(xiàn)場200多名小學(xué)生傳授食品安全科普知識。




黃老師介紹六大營養(yǎng)素

 

    面對食品安全意識尚未健全的小學(xué)生,黃老師娓娓道來,由小及大、由淺至深地進(jìn)行科普教學(xué)。引導(dǎo)小同學(xué)們從認(rèn)識六大營養(yǎng)素出發(fā),采取現(xiàn)場有獎問答、播放科普小視頻等輔助性教學(xué)方式,層層推進(jìn)。小同學(xué)們興致盎然,課堂學(xué)習(xí)效果好。




小同學(xué)們迫不及待回答老師的提問



小同學(xué)被課堂內(nèi)容吸引住,認(rèn)真筆記

 

    zui后,黃老師挑取部分翹首以盼的小同學(xué)參與食安小實驗,由助教指導(dǎo),現(xiàn)場分三組小同學(xué)親自動手,使用靈靈狗快速檢測試劑檢測樣品大米新鮮度和手的表面潔凈度。




黃老師講解大米新鮮度速測試劑操作方法



助教指導(dǎo)小同學(xué)們檢測手面潔凈度

 

    四十分鐘的科普小講堂很快到了尾聲,課后還有很多感興趣的小同學(xué)圍著黃老師和每周一檢小伙伴們提問。香江中學(xué)年級老師表示這次食安科普公益課堂很有教育意義,除此之外,在教學(xué)方面也給每周一檢團(tuán)隊帶來很多改進(jìn)建議。




課后跟小同學(xué)們合影

 

    這次食安小講堂給學(xué)生們帶來了一種全新的學(xué)習(xí)感受,不僅豐富了他們的食品安全知識,還提高了他們對食品安全知識的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情,具有深遠(yuǎn)的科普教育意義。從學(xué)生們課堂上踴躍的搶答、實驗環(huán)節(jié)的積極參與和課后興致盎然的提問中更能看出,這是一節(jié)生動有趣的食品安全公益課程,科普成效顯著。

     每周一檢將秉承“科學(xué)選擇安全食品,遠(yuǎn)離有毒有害食品”的食品安全公益科普理念,繼續(xù)為大家開展更多豐富多彩的公益科普活動,跟大家一起學(xué)習(xí)更有趣的食品安全知識,攜手營造一個更好、更健康的社會。

文章來源:每周一檢  張偉遠(yuǎn)

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