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蜂蜜果糖葡萄糖快速檢測盒

  • 型   號:達元
  • 價   格:

蜂蜜是一種*的食品和醫(yī)療保健品。純正優(yōu)質(zhì)的新鮮蜂蜜是黏稠、透明或半透明的膠狀液體,味甜,具有較濃郁的花的香味。蜂蜜摻假主要通過加水、加蔗糖、加淀粉等手段達到以次充好的目的。故蜂蜜中還原糖(主要指果糖和葡萄糖)的含量是評價蜂蜜質(zhì)量優(yōu)劣的主要參數(shù)。
蜂蜜果糖葡萄糖快速檢測盒適用于各種蜂蜜中還原糖(果糖、葡萄糖)含量的現(xiàn)場快速檢測。

產(chǎn)品簡介

蜂蜜是一種*的食品和醫(yī)療保健品。純正優(yōu)質(zhì)的新鮮蜂蜜是黏稠、透明或半透明的膠狀液體,味甜,具有較濃郁的花的香味。蜂蜜摻假主要通過加水、加蔗糖、加淀粉等手段達到以次充好的目的。故蜂蜜中還原糖(主要指果糖和葡萄糖)的含量是評價蜂蜜質(zhì)量優(yōu)劣的主要參數(shù)。

蜂蜜果糖葡萄糖快速檢測盒適用于各種蜂蜜中還原糖(果糖、葡萄糖)含量的現(xiàn)場快速檢測。

試劑盒標準配置

果糖·葡萄糖試劑A2瓶
果糖·葡萄糖試劑B2瓶
15mL離心管1包
1.5mL旋蓋離心管1包
1.5mL離心管1包
滴管1包
說明書1份

操作步驟

1、用玻璃棒將蜂蜜樣品攪拌均勻(如果蜂蜜有結(jié)晶情況,可將蜂蜜樣品水浴加熱使其溶化,冷卻至室溫備用);
2、準確稱取1g蜂蜜于15mL離心管中,加9mL水充分混勻;
3、取上述稀釋好的蜂蜜溶液200μL于1.5mL離心管中,加800μL水混勻作為樣品待測液備用;
4、取一個1.5mL旋蓋離心管,滴管滴加樣品待測液10滴,加9滴果糖葡萄糖試劑A,9滴果糖葡萄糖試劑B,混勻;
5、將此旋蓋離心管沸水浴5min,取出,5000rpm離心2min或靜置5min,觀察上清液顏色。

結(jié)果判定

若上清液呈藍色,則果糖和葡萄糖含量低于60%,判定為不合格,且藍色越深果糖葡萄糖含量越低;
若上清液呈無色或黃色,則果糖和葡萄糖含量不低于60%,判定為合格,且上清液黃色越深果糖和葡萄糖含量越高。

判定標準

國標GB14963中規(guī)定蜂蜜中果糖和葡萄糖含量應(yīng)≥60%。

注意事項

1、操作(5)沸水浴后,若靜置5min后管壁仍附著有紅色顆粒物而影響顏色判斷,可將離心管5000rpm離心2min后再進行觀察。
2、蜂蜜果糖葡萄糖快速檢測盒對于陽性可疑樣品可重復(fù)操作來加以確定。
3、用吸管吸取樣品時,如果出現(xiàn)氣泡,則需重新吸取,確保待測蜂蜜的量。
4、試劑B具有一定的腐蝕性,小心操作,勿沾染皮膚,如誤入眼中,請立即用清水沖洗。

貯存條件

應(yīng)在4~30℃陰涼干燥處保存。

所有貨品均為*,質(zhì)量保證,售后無憂!

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