氯霉素（Chlormnphen icok，CAP）作為一種高效廣譜抗生素，具有很好的抗菌效果和藥物動力學性質，常用在畜牧業(yè)生產(chǎn)中。但在奶牛泌乳期使用時，將造成牛奶中 CAP 的殘留。氯霉素會造成人再生障礙性貧血，而且誘發(fā)濃度還沒有確定，所以，目前禁止在動物或食品中使用氯霉素。
氯霉素快速檢測卡可用于定性檢測原奶及奶制品、蜂蜜中氯霉素殘留。具有操作簡單、檢測時間短的特點，適用于各類企業(yè)、檢測機構、監(jiān)督部門的現(xiàn)場快速檢測。
【適用范圍】
適用于 原奶及奶制品、 蜂蜜等產(chǎn)品中氯霉素殘留的快速定性篩選檢測。
【試劑盒組成】
氯霉素檢測卡(含微孔） 10 份 樣品稀釋液 1 瓶 15 mL 離心管 10 個
一次性吸管 10 根 說 明 書 1 份
【 規(guī) 格】10份次
【檢測所需但未提供的試劑、器具】
乙酸乙酯（分析純） 、天平、移液器、計時器、氮氣（空氣）吹干儀或電吹風等。
【樣品處理】
（一）蜂蜜
無結晶的蜂蜜樣品，將其攪拌均勻；
有結晶的樣品，在密閉情況下，置于 60～80 ℃的熱水中溫浴，待樣品全部融化后攪勻。
1、 于 15 mL 離心管中加入蜂蜜至“2 mL”刻度線左右，切勿超過“3 mL”刻度線；
2、 加入 4 mL 蒸餾水（參照刻度） ，震蕩*溶解；
3、 使用滴管加入 4 mL（參照刻度）乙酸乙酯于離心管中；
4、 劇烈振蕩 8 min 后，靜置至上層有機溶劑澄清；
5、 用滴管轉移 2 mL（ 參照刻度 ）上清液于另一個 15 mL 離心管或干凈玻璃杯中（ 若上清液不足 2 mL
時，則在離心機 3000 rpm 條件下離心 5 min 再轉移上清）；
6、 用 60 ℃氮氣吹干儀或電吹風吹干溶劑。
7、 溶劑吹干后，滴加 4 滴樣品稀釋液溶解殘留物，震蕩混勻，待檢。
（二） 液態(tài)牛奶
1、 取待檢液態(tài)牛奶 2 mL 于15 mL 離心管中，加入 4 mL 乙酸乙酯，輕輕顛倒混勻（注意：不可用力
震蕩或渦旋混勻，防止產(chǎn)品乳化），然后豎直靜置 2～3 min（或用冷凍離心機4 度，3000 rpm離
心 10 min）；
2、 取 2 mL 上層液體（不可含有奶樣）于另一個 15 mL 離心管或玻璃杯中；
3、 60 ℃氮(空)氣吹干或電吹風吹干（鼓風溫度不宜過高）；
4、 溶劑吹干后，滴加 4 滴樣品稀釋液溶解殘留物，使其混勻，待檢。
（三）奶粉
用 10 mL 蒸餾水溶解 2 g奶粉制備成待檢奶樣，然后按照液態(tài)牛奶的方法進行后續(xù)的處理。
【檢測步驟】
1、使用前將檢測試紙條、樣品稀釋液恢復至室溫。
2、從包裝袋中取出檢測卡和微孔，用移液器準確量取100uL 待測液于微孔中，反復吹打 3-5
次，靜置5min,用吸管轉移液體至加樣孔中。
3、加樣后開始計時，5～8分鐘即可觀察結果，8min 后判讀無效。
注意：滴加樣品的滴管必須一次性使用，防止出現(xiàn)交叉污染。
【結果判定】
陰性（－） ：若質控線（C 線）和檢測線（T 線）均顯色，表示待測樣品中不含氯霉素或者低于檢測下
限。
陽性（＋） ：若僅質控線（C 線）顯色，檢測線（T 線）不顯色，表示待測樣品中可能含氯霉素。
無 效：若質控線（C 線）不顯色，表示存在不正確的操作過程或檢測卡已變質失效。
在此情況下，應再次仔細閱讀說明書，并用新的檢測卡重新測試。
檢測方法的局限性】
1、 該產(chǎn)品只能做樣本中的氯霉素的定性篩查，不能確定其精確含量。
2、 該產(chǎn)品僅提供初步的篩查結果，必要時可用氣相色譜或氣相色譜/質譜聯(lián)機進行確證分析。
3、 操作失誤，以及標本中存在干擾物質，有可能導致錯誤結果。
【注意事項】
1、 試驗前檢查鋁箔包裝袋是否破損，如損壞則不能使用，以免出錯誤結果。
2、 檢測卡從鋁膜袋中取出后，應于 1 h 內進行實驗，置于空氣中時間過長，檢測卡會受潮失效。
3、 實驗環(huán)境應保持一定濕度、避風，避免在過高溫度下進行實驗。
4、 檢測卡在常溫下保存，謹防受潮，低溫下保存的檢測卡應平衡至室溫方可使用。
5、 本檢測卡為一次性使用，并在有效期內使用。
【貯藏條件和有效期】
儲存條件：常溫(4～30℃)下，陰涼避光干燥處，不得凍存
有效期：12 個月
聯(lián)系人：陳先生 手機：17675793237 傳真： 地址：廣州市高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)科學城開源大道11號A2棟第三層
