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食用油品質(zhì)檢測儀

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食用油品質(zhì)檢測儀適用于常溫下為液態(tài)的食用油中的酸價和過氧化值進行快速檢測。食用油是人們?nèi)粘I钪?的重要食品之一,用油品質(zhì)的好壞不僅影響食品的風(fēng)味,而且還嚴(yán)重影響人體的健康,酸敗的食用油會對人的肝臟造成損害,酸敗食用油中的過氧化物質(zhì)是致癌物質(zhì),很容易引發(fā)癌癥,而其對人體的這種侵害是一個慢性過程,往往不易引起人們的重視。長期食用劣質(zhì)食用油將對身體造成嚴(yán)重傷害。評價食用油是否符合國。

食用油品質(zhì)檢測儀簡介:

食用油是人們?nèi)粘I钪?的重要食品之一,用油品質(zhì)的好壞不僅影響食品的風(fēng)味,而且還嚴(yán)重影響人體的健康,酸敗的食用油會對人的肝臟造成損害,酸敗食用油中的過氧化物質(zhì)是致癌物質(zhì),很容易引發(fā)癌癥,而其對人體的這種侵害是一個慢性過程,往往不易引起人們的重視。長期食用劣質(zhì)食用油將對身體造成嚴(yán)重傷害。評價食用油是否符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),常用的理化指標(biāo)是酸價和過氧化值。

適用范圍:

食用油酸價和過氧化值快速檢測紙適用于常溫下為液態(tài)的食用油中的酸價和過氧化值進行快速檢測。

試劑盒組成:

食用油酸價快速檢測試紙

食用油過氧化值快速檢測試紙

說明書

食用油品質(zhì)檢測儀檢測范圍:

酸價:0~5.0(KOH)mg/g;過氧化值:0~0.60g/100g

操作步驟:

1、用清潔、干燥容器量取少量的食用油樣品,將食用油樣品的溫度調(diào)整到20~30℃,待測。

2、將試紙的反應(yīng)膜浸入油樣中約5秒鐘,取出后將反應(yīng)膜的一面朝上平放。

3、酸價試紙靜置5分鐘,過氧化值試紙靜置10分鐘。

4、從試紙側(cè)面將多余的油樣用吸水紙吸掉。

5、與試紙筒上的色階卡進行比較(如試紙的顏色在兩色塊之間,則取兩者的中間值) ,判定檢測結(jié)果。

結(jié)果判定:

國家標(biāo)準(zhǔn)GB2716中規(guī)定食用植物油中:酸價(KOHmg/g)≤3;過氧化值(g/100g)≤0.25。

注意事項:

1、開封后請于一個月內(nèi)用完,開封前若發(fā)現(xiàn)有鋁箔袋破損、密封不好或反應(yīng)膜變色的情況,則不能再使用。

2、食用油酸價和過氧化值快速檢測紙請在規(guī)定時間內(nèi)觀察結(jié)果,否則結(jié)果判斷會不準(zhǔn)確。

貯存條件:

應(yīng)在遮光、密封、陰涼干燥處于4~25oC保存。

所有貨品均為*,質(zhì)量保證,售后無憂!


 

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